Hurahdin keväällä 2020 villiyrttien ihmeelliseen maailmaan. Villiyrtit olivat kutsuneet minua jo vuosikaudet, mutta antoivat odottaa itseään ja sopivaa hetkeä.
Viimein osallistuin Helsingin Keskuspuistossa järjestettävälle villiyrttikurssille, jonka jälkeen näin oman lähiympäristöni aivan uudessa valossa: ilmaista, terveellistä ja herkullista
ruokaa aivan käsiemme ulottuvilla
Pian kurssin jälkeen jokainen vapaa pinta asunnostamme oli peittynyt luonnonantimista ja illat pitkät kyykkäsin ympäri pusikoita etsien tuoreita yrttejä pöytään.
Olin myyty.
Villiyrttiharrastus on myös siitä kiehtovaa, että aina oppii. Lisäksi se on harrastuksena
tasavertainen, eikä vaadi oikeastaan muuta kuin innon aloittaa ja ripauksen kärsivällisyyttä.
Kerään tänne vinkkejä, tunnistusapua ja reseptejä liittyen villiyrttien ja -vihannesten ihmeelliseen maailmaan.
Olen itsekin aloittelija, joten opitaan yhdessä uutta ja jaetaan kokemuksiamme.
Kevättä kohti!
Villiyrtit ja muita ihmeitä luonnosta
Kevään ensimmäisiä villiyrttejä – maitohorsma, vuohenputki ja nokkonen +ARVONTA!
Tammikuun loppupuolella on oiva aika kääntää katse tulevaan kevääseen. Kylvöaika alkaa olla käsillä ja…
helmikuu 4, 2021
No Comments